Bitlis Balı, Paris'te Altın Bal Ödülü Aldı
Fransa'nın başkenti Paris'te düzenlenen uluslararası bal yarışmasında, yaklaşık 200 katılımcı arasından Bitlis balı, "Altın Bal" ödülüne layık görüldü. Bu başarı, Türkiye'nin önemli bal merkezlerinden biri olan Bitlis'in yüksek rakımlı yaylalarında üretilen kaliteli balların ne denli değerli olduğunu bir kez daha kanıtlamış oldu.
Bitlis Balı Kalitesiyle Öne Çıktı
Bitlis balı, zengin floraya sahip yaylalarda üretiliyor ve bu bölgenin özel iklimi ve bitki çeşitliliği sayesinde benzersiz bir lezzet ve kalite sunuyor. Paris'teki laboratuvarlara gönderilen Bitlis balı, prolin değeri, nem oranı ve polen sayımı gibi kriterlerde diğer balları geride bırakarak "Altın Bal" unvanını kazandı.
Arıcılar Büyük Mutluluk Yaşadı
Yaklaşık 200 arıcının katıldığı yarışmada Bitlis balının birinci seçilmesi, kentteki arıcıları sevince boğdu. Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan, yüksek rakımlı ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda ürettikleri balların bu önemli ödülü almalarının gurur verici olduğunu belirtti. Ersan, ürettikleri balların 2 bin 500 rakımın üzerindeki yaylalarda elde edildiğini vurgulayarak, ülkemizin doğal zenginliklerine dikkat çekti.
Bitlis Balı Dünya Çapında Tanınıyor
Ersan, daha önce Fransa ve Londra'da düzenlenen prestijli bal yarışmalarında üst üste "Altın Bal" ödülü aldıklarını ifade ederek, ürettikleri balların kalitesinin tescillendiğini belirtti. İhracat konusunda da önemli adımlar attıklarını söyleyen Ersan, Bitlis balının artık Avrupa'nın çeşitli ülkelerine ihraç edildiğini ve bu sayede ilin ekonomisine katkı sağladıklarını dile getirdi.
Bitlis Balı'nın Geleceği Parlak
Bitlis balının dünya genelinde tanınması ve tercih edilmesi için çalışmalarını sürdüreceklerini belirten Ersan, ilin eşsiz ve kadim lezzetlerini tüm dünya ile buluşturma hedeflerinin kendilerini motive ettiğini sözlerine ekledi. Bitlis balının, sadece Türkiye'de değil, tüm dünyada hak ettiği yeri alacağına inanıyorlar.
